Harturo restaurant es la expresión gastronómica de la sofisticada tienda de diseño y
decoración Harturo, y queda en el coqueto Pasaje del Correo, en la calle
Vicente López al 1600, Recoleta. Mágico…
No
me sorprende que la puesta en escena de Harturo sea una sofisticada belleza.
Tiene estilo, tiene encanto, y es discreto. No le gusta ostentar, no lo
necesita. Con pocos pero certeros detalles, Harturo es alucinante.
Los
camareros, súper serviciales y vestidos con mucho glam + la musicalización,
rock de los 90s en versión bossa (con voz masculina), terminan de crear un
clima perfecto para lo que me imagino es un brunch de domingo en Manhattan. En
pleno corazón recoleto. Ahora vamos al corazón de una de las mejores comidas
inventadas por el hombre, que en Harturo se sirve de 11 a 16hs, y comienza con
tus bebidas elegidas, pan casero calentito y un dip de berenjenas que no puede
ser más rico…
Como
entrada, no podíamos no elegir huevos benedictinos con panceta crocante y
holandesa gratinada, sobre muffin inglés. ESTA es la esencia de todo brunch que
se precie. ¡Huevos, huevos, huevos! Y este particularmente nos sacó más “mmmmm
por favor” que palabras de una conversión normal :D
Esta gloria que ven acá es un puddin inglés con mousse
de dulce de leche. Cuando lo vi llegar, mi prejuicio pensó que no iba a ser mi
favorito, ¡pero cómo me equivoqué! Si alguien me pregunta qué me llevo a una
isla desierta para sobrevivir, le pido porciones diarias de este poste. En
serio. NO PUEDE SER MÁS RICO. La combinación de la horneada con toques
crocantes y la exquisita mousse es para el Hall de la Fama. En serio.
Fue
un brunch de domingo espectacular, llevado a la mesa con un muy buen ritmo de
despacho, onda que podés disfrutar bien el plato y no llegás a extrañar los
sabores de Harturo porque el próximo no tarda en llegar. Tienen el pulso
perfecto, un servicio súper atento, está a muy bien precio ($320 por persona –
10% de descuento por pago en efectivo, valor de abril 2016) y tienen un charme
para hacerte pasar por una experiencia sin igual. ¡Recontra recomendable
chicos!
Harturo
D:
Vicente López 1661, Puerta 12, Recoleta.
T:
4813-5900.
H:
Martes a domingos de 12 a 16hs. Martes a sábados desde las 20hs.
