Atendido por sus dueños: Alma Singer Take Me Out

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Entre Frascos

Fernando Gómez es el amable anfitrión y talentoso chef de Entre Frascos, su puerta adentro muy cálido, fundado en su PH de Villa Urquiza (¡zona muy estacionable!).

Fer prepara un menú para los viernes y otro para los sábados, y desde las 20:30hs los espera con tres pasos exquisitos (entrada, plato y postre), pan casero y conservas para picar mientras Fer termina de ensamblar el primer plato…

¡Exquisito todoooo! ¡Y abundante, porciones de nonna italiana de pura cepa!

El menú vale $300 (precio noviembre 2016), y las bebidas se pagan aparte. Hay buenos vinos, gaseosas, agua y cerveza. También podés comprar y llevarte a casa encurtidos artesanales (berenjenas en escabeche, ajíes y pepinillos en vinagre, entre otros), variedad de especias y tés en hebras, por si querés seguir la muy buena experiencia Entre Frascos al otro día ;) ¡Es un plan súper recomendableeeee! Y además tengan en cuenta que pueden consultarle a Fer por eventos privados. Él pone su encantador “puertas adentro”, la comida y la buenísima onda para que vos la pases súper bien con tus seres queridos :)

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Entre Frascos

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entrefrascos@gmail.com

D: Juramento al 4600, Villa Urquiza. Solicitar dirección exacta al mail ;)

H: Viernes y sábados desde las 20:30hs.

Consulten por eventos privados ;)

Vinotinto Cocina Andante

Vinotinto Cocina Andante es la rotisería cool y siempre fresca que abrió el chef venelozano Moisés Dagui para revolucionar almuerzos y cenas desde su muuuuy pintoresca esquina de Julián Álvarez y El Salvador, Palermo. El lugar posta no puede más de la onda…

Pero la posta posta pasa por lo que se cocina día a día en este maravilloso lugar. Moisés propone un plato del día + algunas comidas de elenco estable que están para satisfacer a los feligreses, que vuelven y vuelven porque saben que acá siempre comen rico, abundante y bien.

Además en Vinotinto pueden comprar porciones individuales de platos gourmet de la hostia envasados al vacío, de forma tal que puedan tener el almuerzo y/o cena en casa en siete minutos. Basta meter la bolsa en agua caliente por ese plazo, ¡y listo! ¡Buen provecho cocinero sin ensuciar ni una olla!

Comimos con mi amiga Lauri un almuerzo compartido espectacular, pudimos realmente comprobar la magia de Moisés tanto en lo salado como lo dulce. ¡Volveré sin dudas! E incito a que vayan ustedes, me lo van a agradecer ;)

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Vinotinto Cocina Andante

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info@vinotintococina.com

D: Julián Álvarez 1602, esquina El Salvador, Palermo.

T: 4861-4941

H: Lunes a viernes y sábado de 12 a 15hs; y de lunes a viernes de 18:30 a 21:30hs.

Aceptan efectivo.

Casa Aristóbulo

Ahí donde Florida termina (o comienza), se encuentra Casa Aristóbulo, un restaurant tan placentero dentro como fuera. Es luminoso, colorido y ataviado en esa onda de bodegón familiar retro cool. Su menú en carpeta anillada de colegio lo dice todo ;) Pero lo que realmente habla sin palabras son sus elaboraciones 100% caseras sin conservantes ni nada artificial que sale de su interesante cocina. Yo probé el ceviche clásico limeño y estoy segura que toqué el cielo con las manos. Es MUY recomendable este lugar. Vayan a explorarlo ;)

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Casa Aristóbulo

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info@casaaristubulo.com.ar

restaurantecasaaristobulo@gmail.com

D: Aristóbulo del Valle 1889, Florida, Buenos Aires.

T: 4718-2884

H: Martes a Viernes de 20 a 23:45hs. Sábados y Domingos de 12 a 15:45 y de 20 a 23:45hs.

El Arrobo, Panadería & Compañía

El Arrobo queda en una casa adorable de barrio, en City Bell, cuyo clima amable se cuela entre las plantas y se sienta en la mesa. Es atendido por sus dueños Virginia y Sebastián, ¡y gobiernan las harinas! ¡El paraíso! Tienen una gran variedad de panes, todos elaborados in situ. Su carta es chica pero muy bien armada, donde proponen sándwiches y montaditos con ingredientes de primera muy bien combinados. Es realmente delicioso todo lo que probé.

La yapa es que tienen un almacén con productos caseros de varios puntos del país: hay té, mermeladas, aceite y otras yerbas. No se olviden de comprar el pan fresco antes de salir ;)

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El Arrobo, Panadería & Compañía

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sebastian@elarrobo.com.ar

D: 14b esq. 472, 1896 City Bell, Provincia de Buenos Aires.

H: Martes a sábados de 8:30 a 20:30hs. Horario tomado del Facebook.

Punto Letra Catering

Vale y Alan son Punto Letra Catering y, por suerte para los que no estamos organizando grandes eventos personales y/o empresariales (que los chicos atienden muy bien), tienen un local a la calle. El espacio tiene tanta onda que no puede más, tiene un mostrador lleno de tortas increíbles presentadas en forma de lingote, y tienen una atención como en casa, porque te atienden los dueños ;) La carta de almuerzo es chica pero genial (las ensaladas no fallan) y probé la Chocoletra, una maravilla que homenajea a la Chocortorta con galletitas de chocolate caseras. ¡Imperdible señores! Excelente punto final :)

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Punto Letra Catering

http://www.puntoletracatering.com.ar/

https://www.facebook.com/cateringpuntoletra

https://twitter.com/punto_letra

D: Godoy Cruz 1554, entre Niceto Vega y Cabrera, Palermo.

H: Martes a sábados de 9:30 a 19:30. Domingos de 9:30 a 13hs.

Iolo

Iolo es el restó que tendrías ganas de tener en la esquina de tu casa. Es amplio, luminoso, está puesto con mucho corazón y buenas ideas (= hermoso), tiene buenísima atención, una panera de lujo y el don de combinar ingredientes terrenales con recetas de los dioses. Posta, comí una ensalada en pleno invierno que me voló los estándares de sabor, textura y sorpresas. Amé. Y ni hablar del cuadrado de chocolate húmedo: es todo lo que uno se merece después de un largo día :)