Se llama Confitería Sívori. Ya no recuerdo la última vez que escuché un lugar ser llamado así, ni a alguien invitarme a tomar algo a una confitería. Ah, suspiro. Y me acuerdo de mis abuelos, los cuatro. Lindo, lindo.
Y lindo lindo lindo lindo por mil es el jardín de la Confitería Sívori, que ya de por sí es linda, con sus mesas discretas de madera y fórmica, piso de cemento alisado y cerramientos vidriados, que la integran al verde exterior y a la tienda del museo, su vecina más colorida. Linda, linda.
Nos sentamos afuera bajo un techo muy especial, natural…
Con Romi miramos la carta y nos jugamos a probar una torta de dátiles y cerveza negra. Esta combinación curiosa para un 5 o’clock orange juice + coffee fue sorprendente y satisfactoria. Rica, contundente y definitivamente diferente. 100% recomendable.
Y miren qué lindo el porta sobrecitos de azúcar, hecho con papel para reciclar vía origami.
Lo mejor de esta confitería es la sensación de tiempo suspendido. Parece que se quedó congelada hace eras atrás, cuando lo más importante que te podía pasar en el día era reunirte con tus amigos tomar un café (y tenías el tiempo para darte el lujo). Las esculturas al aire libre, los niños correteando, las canastas llenas de flores esparcidas por ahí y el sol que se quiere colar entre los árboles para jugar con todos son las variables que hacen de este lugar un lugar mágico.
Lo único que rompe el hechizo es el tren, que pasa endemoniado cada diez minutos por uno de los límites del jardín. Está celoso de no poder quedarse a tomar algo, pobrecito, hay que dejarlo ser. Y de vez en cuando, de tanto en tanto, hacer el viaje de cruzar un parque para apreciar buen arte, probar algo sorprendentemente sabroso y también dejarnos ser.
Lo único que rompe el hechizo es el tren, que pasa endemoniado cada diez minutos por uno de los límites del jardín. Está celoso de no poder quedarse a tomar algo, pobrecito, hay que dejarlo ser. Y de vez en cuando, de tanto en tanto, hacer el viaje de cruzar un parque para apreciar buen arte, probar algo sorprendentemente sabroso y también dejarnos ser.
Confitería Sívori del Museo de Artes Plásticas Eduardo Sívori
T: 4777.9338 / 15 4024-0489
H: Martes a viernes de 12 a 20hs. Sábado, domingo y feriados de 10 a 20hs.
Entrada: $1. Sábado y miércoles, gratis.
