Volver a Helena

Siempre está bueno volver a aquellos cafés donde tuviste gratas experiencias de sabor y estadía. Helena es siempre una buena decisión, elijas la comida del día que elijas. De hecho, creo que ya podría considerarse un emblema de Palermo, porque está hace años y desde hace años hace MUY BIEN lo que muchos hicieron después: decorar un café con onda, servir sabores sencillos y caseros súper ricos, y atender las mesas con una genuina alegría servicial. 

En Helena siempre me siento bien, y no puedo dejar de recomendarles las tostadas: ¡oh Dios mío las tostadas! Juéguense por el mix de pan blanco y pan negro, verán que no se equivocan ;)

Post en Alma Singer.

Fotos en Flickr.

Helena Resto

http://www.helenaresto.com.ar/

https://www.facebook.com/pages/Helena-Resto/125762460799054  https://instagram.com/helena_bar_resto/   

info@helenaresto.com.ar

D: Nicaragua 4816, Palermo.

T: 4833-0256

H: Lunes de 9 a 20hs. Martes de 9 a 15:30hs. Miércoles a sábados de 9 a 20hs. Domingos de 10:30 a 20hs.

Iolo

Iolo es el restó que tendrías ganas de tener en la esquina de tu casa. Es amplio, luminoso, está puesto con mucho corazón y buenas ideas (= hermoso), tiene buenísima atención, una panera de lujo y el don de combinar ingredientes terrenales con recetas de los dioses. Posta, comí una ensalada en pleno invierno que me voló los estándares de sabor, textura y sorpresas. Amé. Y ni hablar del cuadrado de chocolate húmedo: es todo lo que uno se merece después de un largo día :)

Post en Alma Singer.

Iolo

http://iolococino.com/

https://www.facebook.com/Iolococino

hola@iolococino.com

D: 25 de Mayo 107, San Isidro.

T: 4742-2899.

H: Martes a sábado de 9 a 20hs. Domingo de 11 a 20hs. Lunes cerrado. 

Ninina Bakery

En Ninina Bakery, que tiene una ambientación de lujo, se vive un ambiente tranquilo, respetuoso por las formas y los gustos, los buenos gustos. Suena música clásica alegre y la sensación general es de bienestar, que al retirarte querés prolongar con alguna horneada envuelta para llevarte a casa. En definitiva, un lugar muy bien logrado y fundado en lo más importante: el sabor.  

Post en Alma Singer.

Ninina Bakery

http://www.ninina.com/

https://www.facebook.com/nininabakery

info@ninina.com

D: Gorriti 4738, Palermo.

T: 4832-0070

H: Martes a viernes de 8hs a 19hs. Sábados, domingos y feriados de 9 a 21hs.

No cobramos cubierto. No tomamos reservas.

60 cubiertos en salón, 16 en la vereda.

Salón de eventos privado para 35/40 personas.

Watt Market

La Revista Watt abrió su Watt Market, un restó / café / panadería con tanta onda que no valen mis fotos para explicarles lo bueno que está. Además, y lo que vale, la comida es muy rica, abundante y colorida (de estación), y la atención es como en casa. Sentate en su living y comprobalo…

Post en Alma Singer.

Fotos en Flickr.

Watt Market

http://www.wattmarket.com.ar

https://www.facebook.com/wattmarketdeli

https://twitter.com/watt_market

info@wattmarket.com.ar

D: El Salvador 4622, Palermo.

T: 4833-4275

Revista Watt

http://www.revistawatt.com.ar/webs

https://www.facebook.com/megustarevistawatt

Besares

Este es un post muy cortito en homenaje a la parrilla Besares, en la otra cuadra de casa. Besares se merece muchos besos por su tortilla de papas que MADRE MÍA, por su parrilla en general (por supuesto), por todo lo que te traen a la mesa cuando te reciben, y sobre todo, enfatizo ese sobre todo, por la atención.

¿Vieron esos mozos de profesión que están en peligro de extinción? Bueno, están todos en Besares. Es una reserva natural de señores que no toman nota de tu pedido porque se lo acuerdan a rajatabla, son los que te reconocen a vos, a tu famila y a tus gustos si vas habitualmente, son los que siempre te tiran un chiste o algo divertido para relajar la mesa y los que terminan con confianza haciéndote sentir en la casa de un familiar. Son mozos que te dan ganas de doblar la propina y que agradecés tener a una cuadra de casa, con una flor de parrilla atrás.  

Besares

http://www.besaresparrilla.com.ar/

D1: 11 de Septiembre 4098, esquina Besares, Núñez, Capital.

T1: 4704- 0697

D2: 11 de Septiembre 3301, esquina Manuela Pedraza, Núñez, Capital.

T2: 2051-9825/8155

Salgado Alimentos

Tengo una larga lista de amigos escandalizados por el simple hecho que yo, chica de buen comer y pasear, jamás había comido en Salgado Alimentos. El verbo en pasado me indulta, ya fui y entiendo por qué tanto escándalo: Salgado Alimentos está muy pero muy pero muy bien.

Fuimos con Toi un martes cualquiera, y como buena habitué del lugar, la ilustradora, fotógrafa y bon vivant dijo, como compartiendo un secreto, que mejor nos encontrábamos a las 12:45, porque a las 13hs ya iba a estar todo ocupado. Dicho y hecho, llegamos a tiempo y vimos como todas las mesas se fueron ocupando por gente de la zona (y algunos forasteros como yo). El almuerzo se come acá, donde el trato es muy amable y tan casero como sus pastas. ¡Viva la panera con pastita de calabaza!

Ok, el tema centra, las pastas: son todo. Yo me pedí unos macarrones a la parissien (¡Mariani te tranquilizás! ¡Y te vas a dormir una siesta!), que estaban espectaculares, suaves, abundantes y reconfortantes. No terminé mi bandeja, pero le di batalla y el pan acompañó muy bien la crema sazonada.

Toi optó por los ravioles de pollo al curry, que no tuve el gusto de probar porque no me gusta el curry, ¿para qué irritar a mi paladar si la estaba pasando tan bien?

Toi además tomó un jugo de cosas rojas. Rico y pura energía.

Toda la carta, la suculenta y tentadora carta de Salgado Alimentos, los espera en su página web. ¿Y saben qué es lo mejor? Qué podes llamar y encargar ravioles, canelones, agnolotis, macarrones, vintas, fusilis, ñoquis y sorrentinos por kilo. Hay mucha variedad, muchos gustos gourmet y los valores arrancan en $16 (caja de ravioles de ricota + nuez, verdura, calabaza, batata + almendras) o los canelones de verdura y ricota $10 la unidad. Todo está publicado en la web, no se les ocurra entrar a leer con la panza vacía o prepárense para pedir un taxi y salir corriendo al lugar.

Muchas gracias Toi por insistirme en ir a almorzar allá, muchas gracias lista de amigos escandalizados y muchas gracias Salgado Alimentos por homenajear a las pastas, las tradiciones y los almuerzos bien compartidos con tanto amor y color.

Salgado Alimentos

http://www.salgadoalimentos.com.ar/

http://www.salgadoalimentos.blogspot.com.ar/

En Facebook: Salgado Alimentos

D: Juan Ramírez de Velasco 401, Villa Crespo.

T: 4854-1336

H: Lunes de 9 a 20hs. Martes a sábados de 9 a 24hs. 

Lo de Coki

El fin de un día de semana largo, caluroso y muy caminado tiene que tener un encuentro con una amiga, una limonada fresca y un lindo lugar, ¿no creen? Así fue el fin de mi martes pasado, que de casualidad pude coordinar con Nati para vernos en Lo de Coki…

Lo de Coki queda en la esquina de Amenábar y Concepción Arenal, la última cuadra del Colegiales barrial frente al Palermo cool. También es la esquina donde estaba la muy extrañada Casa L’Inc, galería de arte de ilustradores.

La vibra que le dejaron los artistas a Coki es muy buena, y se nota en su clima relajado y en la ambientación colorida y descontracturada. Pero lo mejor es su luz de tarde, que pega directamente sobre su fachada de vidrio repartido y cae con la cadencia del verano. Creo que es un lugar óptimo para la hora del aperitivo en las mesas de la calle o en la terraza, a la que no subí pero me imagino que está buenísima.

Nati tomó un jugo natural y un café en jarrito, y yo una limonada bien fresca con menta. No sólo pasó la prueba de la cata de limonadas, se sacó diez y una palmadita en la espalda. Me acompañó una medialuna de L’Epi, proveedor de Coki (creo que es lo primero que pruebo de estos famosos panaderos franceses). No hay fotos de esto, pero tampoco importa. Se los aseguro: acá entrás en una nueva dimensión donde el tiempo y las responsabilidades no tienen voz ni voto; es un paréntesis que se rige por buenas charlas, bebidas frescas y el tempo del atardecer.

Lo de Coki

http://www.lodecoki.com.ar

http://www.facebook.com/lodecoki

lodecoki@gmail.com

D: Amenábar 93, Colegiales.

T: 4776-2348