Próxima misión en Nolita Bakery

Ayer almorzamos con mi amiga Romi en Nolita Bakery, un lugar al que he vuelto muchas veces porque tiene toda la onda visual del mundo, tiene esa innegable vibra neoyorkina que me encanta, tiene muy buena atención y sus sándwiches y limonada en frascos son LO MÁS DE LO MÁS DE LO MÁS. ¡Muy ricos de verdad!

Pero ahora tengo que pensar en una nueva misión culinaria, en un nuevo horario: ¡tengo que venir a tomar el té a este lugar! ¡Miren lo que son estas propuestaaaaaaaaaaaas!

No quería dejar de compartirles esa otra faceta de un bolichito chico pero con MUCHA onda y sabores muy bien logrados. Los dejo porque tengo que abrir la agenda para ver cuándo vuelvo ;) ¡Muy buen jueves a todos!

  

Primera reseña en Alma Singer Take Me Out.

Nolita Bakery

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D: Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano.

T: 4786-8690

H: Lunes a sábados de 10 a 18hs. 

Le Blé

Le Blé es uno de los primeros cafés con MUCHÍSIMA onda que pisé en mi vida bloguera, y no sé muy bien por qué, nunca le hice un post como corresponde (sí tengo registrada una franquicia Le Blé de Palermo que ya cerró, así que ese post no cuenta). Y como siempre resulta tan bien, tan rico, tan agradable y tan rendidor, siempre vuelvo. Así que hoy por fin le dedico unas líneas al primer Le Blé que pisé y al que volveré una y mil veces más, el de Álvarez Thomas 899, una soleada esquina de Colegiales cuando hay sol :D

Mi último encuentro ahí fue una reunión de trabajo con Romi de Corazón de Algodón. Yo ya estaba en plena ataque de tos (¡que me está durando más de un mes!) así que me pedí un té Inti Zen con miel (esa marca nunca falla) y un yogur. Qué-buen-yogur señores.

Soy muy de pedir yogur en los cafés y así me llevé muchísimos fiascos, por eso recomiendo una y mil veces este señor yogur de Le Blé, que llega en vaso alto muy bien coordinado. Tiene varios tipos de frutas de estación, granola casera, mil y claro, mucho yogur. Es vistoso, divertido para comer, y realmente muy sabroso. Tiene ese mix de fresco, dulce y crocante que tiene que tener todo buen yogur con granola y frutas.

Y si después les queda resto, giren la cabecita a la gran mesada de horneadas que encuentran en cualquier Le Blé. Eso tampoco nunca falla :D

¡Muy feliz y sabroso jueves a todos!

Le Blé

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Locales: http://www.leble.com.ar/locales.html

Álvarez Thomas

D: Álvarez Thomas 899, Colegiales.

T: 4554-5350

athomas@leble.com.ar

Vegan and Sweet

A comienzos de esta semana el motoquero tocó mi puerta y trajo una caja divina, símbolo de la promesa de sabores veganos…

¡Miren qué linda caja!

La emprendedora buenísima onda encargada de alegrarme la mañana fue Paos, creadora de Vegan and Sweet, una pastelera vegana que se propuso elaborar artesanalmente productos muy ricos, muy lindos y que se disfruten tanto con el paladar como con los ojos. ¡Y qué bien lo logra!

  

Mesa de merienda armada con servilleta Violraviol cual individual (https://www.facebook.com/violraviol), azucarera Sandía de Sólo para Mí (https://www.facebook.com/soloparamideco), vaso de vidrio de Anthropologie comprado en un viaje (https://www.facebook.com/Anthropologie), taza estampada de Paopao Diseño (https://www.facebook.com/paopaodiseno), cafetera Volturno chica de Nivel (https://www.facebook.com/NivelAcassuso), bowl de madera heredado de mamá y plato del viejo y querido Tenderete Objetos con Apego que ya no opera más.

Paos aportó a la mesa unas adictivas cookies de manteca de maní, súper súper súper ricas…

Y un brownie de chocolate semiamargo y avellanas tan bien presentado que me dio pena abrir el envoltorio…

Pero cuando finalmente lo abrí no me arrepentí, ¡el sabor a chocolate siempre garpa!

Desde la presentación de los productos hasta su confección profesional y ricos sabores, Vegan and Sweet se sacó un diez :) Si quieren hacer la prueba, les cuento que Paos se dedica más que nada a la pastelería americana (vegana, claro): cupcakes, muffins, brownies y tortas. Además abre la puerta a pedidos fuera de la carta. Dice que si está dentro de sus posibilidades, ella encantada de hacerlo.  

Este año Vegan and Sweet tendrá muchas novedades, ya que comenzaré a ofrecer productos exclusivos como mesas dulces 100% veganas, tanto para chicos como para grandes. Además, si el tiempo me lo permite, volveré a dar algunos talleres de pastelería. Mi canal de ventas es, al momento, por internet y en las ferias en las que participo, las cuales son todas informadas con anticipación y donde siempre llevo alguna novedad.

¡Muchísimas gracias Paos por una merienda tan hermosa, rica y saludable!

Vegan and Sweet

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