Olaya

Tuvimos el placer inmenso de conocer Olaya dentro del marco del glorioso festival Buenos Aires Food Week de Abril 2016 (¡infinitas gracias Mari por la invitación!). Y fue, les aseguro, una experiencia ALUCINANTE, realmente vuela pelucas (bue, vuela paladares), muy abundante y sabrosa en cada bocado. El chef de Olaya realmente sabe elevar la cocina peruana, al fusionarla con influencias arábigas, africanas, francesas e italianas. Fue un banquete de honor tan abundante que, en otro contexto, con un plato principal comen + una entrada comen dos sobrados. No les digo más, pasen a ver los platos para el aplauso y la experiencia completa en Alma Singer…

Post en Alma Singer.

Olaya

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D: Humboldt 1550, Palermo.

T: 4843-1751

H: Lunes a sábados de 12 a 16hs y de 20 a 01hs.

Buenos Aires Food Week

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#BAFoodWeek  

Fotos por Vero Mariani.