Así como una fotografía de Brassaï te hace frenar en seco para apreciar su luz, encuadre y magia, el bristró homónimo detuvo mis pasos un miércoles que ya venía apurado. Su fachada lo pudo todo: sacar el móvil, automandarme un mail con la dirección y la promesa de un regreso casi inmediato. Y así fue. A la semana, la China y yo nos estábamos encontrando ahí para almorzar.
La primera impresión cuenta a mares, y una bienvenida así ya suma puntos:
Sí, una mesa llena de revistas actuales (nada de las Pronto re toqueteadas que lee Carcajadas en “el médico” jajaja). Ponele que estas cerca, tenés que hacer tiempo y te da cosa entrar si estás solo, esta mesa te salva.
En el salón comedor nos enamoramos de la lámpara tejida, de las mesas de madera oscura con manteles de papel personalizados, de las paredes blancas y pocas fotos b/n que las despiertan, y de la miniatura de la Torre Eiffel. Paris, je t’aime.
La China no tardó en llegar. Mientras tanto, la ¡Hola! me hizo compañía. Con la chica de las fragancias llegó la panera y más de dos horas de buena conversación.
Almorzamos el plato del día, crepes capresse con salsa rosa. Los paquetitos de felicidad estaban muy bien, pero la corona se la llevó la salsa, que combinada con la panera hizo estragos en la zona de los flotadores (estragos que valen la pena, claro está). Entre bocado y bocado, mi cuaderno corría al plato de lugar, y yo escribía ideas que salían de la China cual Mamushkas pasadas de speed, una tras otra, llenas de empuje y sueños ilustrados. Vamos a ver grandes cosas de la señorita Hortensia López…
Así corrió el tiempo, entre blogs abiertos (porque Brassaï tiene WIFI), un perfil marcado de la chica “Patín”, una selección de acciones a seguir y una comida suculenta que ninguna pudo terminar. El bistró nos dejó hacer la sobremesa y nos guiñó el ojo desde la mesada, con todas sus harinas guardadas en campanas de vidrio. Se que algún día volveremos a atender esa llamada, y que Hortensia nos estará esperando con su café cargado para contarnos sus más frescas aventuras…
Brassaï
D: Austria 2032, Recoleta
T: 4821-3943
H: Lunes de 8 a 20hs. Martes y miércoles de 8 a 23.30hs. Jueves y viernes de 8 a 24hs. Sábados de Brunch de 10 a 16hs.
