Comidas invernales


Las fotos de Toi tienen cierto clima especial, entre el otoño y el invierno…





¿Pueden ver el humito?

Toi
http://www.zanahoriasyurracas.com.ar/


Comentarios de este post: tengo que cerrarlos porque hay un spam dando vueltas que deja comentarios a lo loco de cosas incoherentes, molestando al post y a la gente que ya comentó. Si querés dejar un comentario, podés escribirlo a almasingersings@yahoo.com :) ¡Gracias y buen día!


Las dos caras del tiempo


A Flachu le encanta cocinar pero no tiene todo el tiempo que le gustaría. Igual, esto de correr entre el laburo y la casa de alguna forma funciona, porque horneó estas delicias…




Fachu es una Cirquera Recargada
flachu37@gmail.com

Y si ves que el tiempo definitivamente no te alcanza para ponerte el delantal y arrancar, Flor Fossati propone cortar por lo sano y disfrutar los frutos de otras manos:


Te mando una foto reciente de un superclásico que, creo, debería ser un Cotidiano obligatorio cuando uno está en Mar del Plata. Bueh, si esto fuera cotidiano, moriríamos gordos y felices…


¡Muchas gracias chicas por compartir sus Cotidianos!


Pizza para vagos




Resolví el almuerzo de un jueves no tan cualquiera (porque estaba trabajando en casa con mi compañerito Mr. P) con tres Rapiditas Bimbo + rodajas de queso muzzarella + rodajas de tomate + lluvia de cebollitas salteadas y un toque de me-hago-la-canchera-y-te-pongo-unas-hojitas-del-orégano-de-mi-huerta. ¡Al horno! Fácil, rápido, sabroso, cero pretencioso y muy recomendable. ¡Felices almuerzos para fiacas!



DeCata


A mal tiempo, té en DeCata. Así es. Buenos Aires es azotada por una lluvia incesante. Ya vamos casi al mes de cielos tomados, y si bien soy fana de la lluvia, debo admitir que esto se está tornando demasiado efusivo. Ya tenemos una “rainy season”, como Tailandia. Por eso, hay que salir. Hay que pasear igual y meterse en nuevos mundos, porque detrás de unas persianas muy a lo Mad Men, la lluvia se esfuma…




La primera vez llegué a DeCata por Nati. Ella sabía que me iba a gustar, pero nunca me advirtió que la iba a flipar tanto, al punto de hiperventilar. El lugar es un refugio bien pensado y configurado por alguien de muy buen gusto. A mi me recordó mucho a La Alondra, y cuando escuché la leyenda que DeCata fue ambientado por Pablo Chiappori, lo entendí todo. El mito se convirtió en dato chequeado gracias a las chicas The Wow Factor, que ya estuvieron ahí y dejaron su visto bueno en este muy buen posteo de Facebook.



La segunda vez llegué con Juli Sospechosa, y el formato fue un té suculento, con dos cafés con leche, una porción de tostadas y un muffin de chocolate y arándanos (o algo así, y algo rico). Yo venía con más hambre que el Chavo, así que casi que me comí todo yo, mientras Juli me contaba sus nuevas andanzas con su habitual tinte gracioso. La lluvia, afuera, dale que va. Adentro, ni mu. Adentro clima tranquilo, de luces tenues, como de encuentro clandestino. Adentro bebidas calientes, texturas sabrosas y la mejor idea que vi implementada en un café desde hace tiempo…


Budinera devenida en servilletero/azucarero.


Hay que salir igual, con paraguas, para terminar en un adentro así.


DeCata
D: Honduras 6100 (y Dorrego, la esquina), Palermo.
T: 4775-3143
H: Lunes a domingo de 8 a 21hs. 



Despertares...


Parece que todavía estamos en un sueño. María Guillermina nos lleva a un bosque, donde nos recibe con el desayuno casero…


¡Muchas gracias Guillermina, buen día para todos!


Un clásico Blogger


Geo se subió a la máquina del tiempo y viajó más de un año atrás, cuando un grupo lindo de bloggeras se juntó en un SUM para conocerse, divertirse ¡y comerse todo!



Esta foto fue mucho tiempo la apertura de la genial serie “Soy Blogger” que presenta Marina de Sólo para mí (paréntesis: ¡feliz cumpleblog!) todos los miércoles… ¿acaso ya no es un clásico? ;)


Geo
heygeor@hotmail.com

Green Eat


La calle Reconquista me gusta de punta a punta, y más ahora que está hecha peatonal y cada vez hay más lugares con onda, como Green Eat, que se asoma como toda una revolución visual cuando pasas la esquina con Viamonte…


La primera vez que vi a Green Eat entré de una, guiada por la zanahoria de una hermosa terraza en el medio de la vertiginosa ciudad. Ahí me encontré que no sólo te podés servir de comer paquetes ya armados muy pero muy bien presentados (¡aguante el packaging!), sino que además podés comprarte flores frescas, kokedamas, mini huertas para plantar en casa, cuadernos, miel en hermosos frascos de vidrio y tazas.












Y cuando ya estás sentado disfrutando tu desayuno, almuerzo o té, podés dejarte llevar por la am ambientación del lugar, hecha a medida de los más exigentes consumidores visuales. Las sillas, las mesas y mesones para compartir, los artefactos de luz, la gran estantería que escolta tu ascenso en las escaleras, los carteles indicadores del baño, los tachos de basura, los cartelitos que acompañan a las flores y plantas, ¡todo! Todo es un flash. Y la cerecita del postre es la muy buena onda de las chicas que trabajan atendiendo al público. Este no es un dato menor.








Entonces, ¿tenés hambre? Vas a comer. ¿Te acordaste que la señora de recepción cumple años? Le compras un ramo de flores. ¿Tu gran amiga del laburo acaba de cortar con el novio? Le llevás una kokedama (es amor instantáneo, reemplaza a cualquier perejil). ¿Te olvidaste de comprar el regalo de cumple grupal de un compañero? Lo resolvés con una taza y un cuaderno para que además deje de robarse tus hojas del escritorio. Green Eat es un lugar que resuelve (y resuelve muy bien) donde más lo tiene que hacer: en el centro del centro del centro del caos de esta hermosa y siempre sorprendente ciudad.




Green Eat
hola@greeneat.com.ar
delivery@greeneat.com.ar
D: Reconquista 690 + Uruguay 703, Microcentro, Buenos Aires
H: Lunes a viernes de 8 a 19hs.

Muchas más fotos Green Eat acá.



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Macarons toda la vida


Cintia Abriano nos sumerge en un onírico universo de macarons…



Es una chica de pocas palabras pero de gran foto. ¡Gracias Cin!


Cintia Abriano
cintiaabriano@hotmail.com.ar

Le Blé (Honduras) ESTÁ CERRADO

ESTE LE BLÉ NO EXISTE MÁS :(

Atención amantes de las harinas en excesos, abrió un nuevo Le Ble en Buenos Aires. Se encuentra en la esquina de Honduras y Arévalo (increíble cómo se puede convertir una parrilla abandonada mucho tiempo en un café con onda). Ventanales a la vieja usanza, con doble puertas de hierro y vidrio, mesas y sillas de madera, algún que otro pizarrón y una hermosa puesta en muebles de madera para exhibir la apetitosa cantidad de harinas convertidas en delicias bajo diferentes recetas. Se lo van a tener que imaginar, esta vez no saqué fotos ;)



Pero sí le saqué una foto a la bestialidad de merienda que me pedí. No recuerdo ahora el nombre del combo pero incluye este súper tazón de café (que nunca puedo terminar), dos tostadas con mermelada y queso crema, un muffin, una croissant y un pain au chocolat, que si querés te lo calientan un toque antes de servírtelo. Calculen maso 52 mangos todo el combo. 



Sí. Me lo pedí para mí solita. Se suponía que esa noche tenía que hacer 12 horas de ayuno para un estudio y me iba a reventar el sistema con pastelería en lugar de comer cena, pero la posta es que sólo llegué a entrarle al pain au chocolate, una punta de croissant, una tostada y unos pedacitos de muffins. Si te sobra, que no fue nuestro caso porque lo compartí con mi amiga Nana, te lo embolsan y llevás a casa. Y vale destacar que la atención fue impecable.



¡Eso es todo amigos! ¡Desayunen rico y disfruten mucho el fin de semana!


Le Ble (Honduras)
info@leble.com.ar
D: Honduras y Arévalo, la esquina. 
Cierra a las 20hs. Desde las 19hs, hay un dos x uno en la pastelería que compren para llevarse. 


Alma Singer Take Me Out. Todos los derechos reservados. © Maira Gall.